Каменный погреб

Каменный погреб представляет собой наиболее надежное хранилище для любой сельскохозяйственной продукции. Также стоит отметить его долговечность.

Изготавливается из плетняка – известкового камня. Класть нужно на глиняном растворе, в который добавляется мякина и небольшое количество извести. Отметим, что раствор получается очень прочным.

Гарантией долговечности такого погреба служит его устройство на сухом месте, где грунтовые воды не доходят до уровня пола не менее чем на 70 см. Также нужно отметить, что строить такой погреб нужно только в сухое время года, чтобы котлован не намок и не размылся дождями.

Со всех сторон стен делается глиняный замок толщиной 20-25 см., пол в каменой погребе делают глинобитный с втрамбованным щебнем размером 2-8 см.

Перекрытие погреба делают виде свода, для которого нужна специальная деревянная опалубка с кружалами. Свод выкладывают одновременно с двух сторон от краев к центру. При кладке должно быть нечетное число камней или кирпичей, которую должен завершать в центре замковый камень, который расклинивает свод и обеспечивает таким образом всей конструкции прочность и надежность.

Снаружи сводчатое перекрытие заливают известковым раствором, а сверху кладут слой глиняной смазки около 8 см., потом для теплоизоляции кладут древесную золу с углями толщиной 10 см, ну а сверху всего – глину или сухую землю.

Для спуска в погреб сооружают лестницу с каменными ступенями или в крайнем случае, из прочного пиломатериала.